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" 21 Jahre " Bundesehrenpreis für Metzgermeister Manfred Obermaier

Berlin, 16. Mai 2002   Höchste Gold-Auszeichnung für Metzgerei Obermaier Metzgerei Obermaier (Pliening): Einer der besten deutschen Betriebe Vorbildliche Leistung - Zum 21. Mal mit Bundesehrenpreis ausgezeichnet - Ehrung im Kaisersaal in Berlin (DLG). Das Bundesverbraucherministerium hat jetzt in Berlin die zwölf besten deutschen Metzgereien und Fleischwarenbetriebe ausgezeichnet. Zu den Preisträgern gehört auch die Metzgerei Obermaier aus Pliening, die bereits zum 21. Mal und damit in Gold mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet wurde. "Eine herausragende Leistung", wie der Parlamentarische Staatssekretär im Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft, Matthias Berninger, und der Präsident der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), Philip Freiherr von dem Bussche, bei der feierlichen Preisverleihung in Berlin lobten. Das Foto zeigt von links: DLG-Präsident Philip Freiherr von dem Bussche, Simon Obermeier, Frau Katharina Obermaier, Manfred Obermaier und den Parlamentarischen Staatssekretät Matthis Berninger Inhaber Manfred Obermaier nahm gemeinsam mit seiner Frau Katharina und seinem Bruder Simon voller Stolz Urkunde und Medaille entgegen. Rahmen, Ort, Ambiente und Stil machten deutlich, dass hier die Qualitätsführer der deutschen Fleischwirtschaft vorgestellt und geehrt wurden. Die Siegerehrung fand nämlich im Kaisersaal der Deutschen Parlamentarischen Gesellschaft statt, dem früheren Reichstagspräsidenten-Palais, das direkt neben dem Reichstag liegt. Dies ist "die gute Stube des Bundestages" und damit das "Herz" des politischen Berlins. Dass viele Abgeordnete des zuständigen Bundestagsausschusses für Ernährung und Verbraucherschutz teilnahmen, unterstrich die Bedeutung der Veranstaltung.

Die Preisträger setzen konsequent auf Qualität, hochwertige Rohstoffe und auf Sicherheit. Mit zusätzlichen aufwändigen Laboranalysen überprüft die DLG die Einhaltung ihres im vergangenen Jahr erarbeiteten Kodex. Erfreut zeigte sich der DLG-Präsident darüber, dass die Betriebe schnell und erfolgreich Maßnahmen zur Verbesserung der Sicherheit umgesetzt hätten. Damit werde ein wirksamer Beitrag zu hochwertigeren und sichereren Wurst- und Fleischwaren sowie zu mehr Deklarationswahrheit geleistet. Mit dem Bundesehrenpreis werden die zwölf besten Fleischwarenbetriebe aus Handwerk, Großmetzgereien und Industrie geehrt, die bei den letztjährigen Qualitätswettbewerben der DLG die besten Gesamtergebnisse erzielten. Freiherr von dem Bussche lobte die Leistung des Familienbetriebs Obermaier als vorbildlich. "Wer zum 21. Mal als einer der Besten unter mehr als 1.500 Teilnehmern aus ganz Deutschland hervorgegangen ist, gehört zu den Vorzeigebetrieben". Akzente setze die Metzgerei inzwischen auch mit ihrem vielbeachteten Internet-Angebot. "Hier spürt man natürlich deutlich die Handschrift der nächsten Generation, nämlich von Metzgermeister Manfred Obermaier junior.