Höchste
Gold-Auszeichnung
für Metzgerei Obermaier
Bundesehrenpreis in Gold für Metzgerei Obermaier (Pliening)
Einmalige Leistung: Bereits zum 24. Mal ausgezeichnet - Spitzenreiter beim Handwerk - Verleihung in Berlin
(DLG). Die Plieninger Metzgerei Obermaier hat jetzt in Berlin eine besondere Würdigung erfahren. Seit 1982 ist sie vom Bundesverbraucherministerium ununterbrochen und jetzt zum 24. Mal mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet worden. "Das ist eine einmalige Leistung, die bisher noch kein anderes Fleischwarenunternehmen geschafft hat", lobten der Präsident der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), Philip Freiherr von dem Bussche, und der Parlamentarische Staatssekretär Dr. Gerald Thalheim bei der Preisverleihung. Der Bundesehrenpreis ist die höchste Auszeichnung, die eine deutsche Metzgerei für ihre Qualitätsleistungen erhalten kann. Metzgermeister Manfred Obermaier nahm zusammen mit seinem Bruder Stefan Medaille und Urkunde in der Landesvertretung Baden-Württemberg in Berlin entgegen.
Die Bundesehrenpreise wurden an zwölf Unternehmen der deutschen Fleischwarenbranche vergeben, die im Vorjahr die besten Ergebnisse bei den Qualitätswettbewerben der DLG für Schinken und Wurst sowie für Convenience-Produkte (Fertiggerichte,Tiefkühlkost, Feinkost) erzielten. Beim international bedeutendsten Qualitäts-Test haben im Fleischwarenbereich insgesamt 669 Betriebe aus Deutschland mit fast 7.000 verschiedenen Erzeugnissen teilgenommen.
Ein besonderes Lob gab es vom DLG-Präsidenten für Manfred Obermaier jun., der den hohen Qualitätsstand seines Vaters nicht nur gehalten, sondern sogar noch ausgebaut hat, so Freiherr von dem Bussche. In der aktuellen "Top Ten-Rangliste Schinken & Wurst" der besten deutschen Betriebe ist Obermaier beispielsweise bei den Rohwürsten Spitzenreiter aller Betriebe. "Damit haben Sie eindrucksvoll die herausragende Stellung ihrer Metzgerei als Qualitätsführer unter den deutschen Metzgereien ausgebaut, und die Qualitätsorientierung ihres Vaters konsequent fortgesetzt", betonte der DLG-Präsident.
Diese Leistungen bestätigen die erfolgreiche Arbeit der Metzgerei Obermaier auch in den beiden letzten Jahren. Hierbei zahlt sich auch Manfred Obermaiers Maxime aus: Stillstand ist Rückschritt. Für ihn bedeutet das neben ständiger Modernisierung auch die kontinuierliche Entwicklung von Produktneuheiten. Dies gilt auch für den Feinkostbereich, der inzwischen im Verkauf einen Anteil von 15 Prozent einnimmt.
Der Bundesehrenpreis ist für den 32 jährigen Metzgermeister eine besondere Bestätigung "für die hervorragenden Leistungen aller Mitarbeiter. Sie ist zugleich Ansporn, unseren Kunden auch weiterhin hochwertige Fleisch- und Wursterzeugnisse zu liefern", erklärte Manfred Obermaier bei der Preisverleihung.
DLG-Präsident Philip Freiherr von dem Bussche (rechts) überreicht gemeinsam mit Staatssekretär Dr. Gerald Thalheim (links) Medaille und Urkunde an die Brüder Manfred (2.v.r.) und Stefan Obermaier.
