DLG prämiert

Echt bayrischer Brotaufstrich:
Griebenschmalz oder Griebenfett

Bei vielen besonders beliebt: Unser deftiges Griebenschmalz.
Griebenschmalz wird aus dem Schweinespeck und Flomen hergestellt und enthält noch die Reste der ausgebratenen Speckteile, die Grieben.
Wir verfeinern das Griebenschmalz mit Apfel und Zwiebeln. Häufig gibt es diesen Brotaufstrich traditionell auf vielen Bayrischen Festen. Es wird auf dunkles Bauernbrot aufgestrichen.


Zutaten: Schweinespeck, Schweineflomen, Äpfel, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze.


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