Geltinger Straße 4a
    85652  Pliening

   Tel. 08121 - 82 632
   Fax  08121 - 76 323

        

 Wir setzen auf Qualität

Beide, Karl Sellmeier und Manfred Obermaier, werden manchmal von Berufskollegen als Qualitätsfanatiker bezeichnet. Das stört sie nicht, im Gegenteil. Sie lassen sich in ihrem Bemühen um beste Qualität in keiner Weise beirren.

Schon Karl Sellmeier sen. hat als Landwirt schon immer darauf gesetzt, dass nur hervorragende Qualität seine Zukunft sichert. Sein Sohn setzt diese Tradition fort. Und Karl III. wie dieser seinen ältesten Sohn nennt, tritt wohl in die gleichen Fußstapfen. Alle helfen auf dem Bauernhof zusammen. Es ist keine ganz einfache Lage. Die bäuerlichen Familienbetriebe in Bayern sind auf die Mitarbeit der ganzen Familie angewiesen. Daraus kommt aber auch die Stärke dieser Betriebe. Jeder ist persönlich eingebunden und steht für seine persönliche Verantwortung. Ihr schönster Erfolg liegt in der Qualität und in dem Vertrauen, das ihnen die Verbraucher entgegenbringen. Aber diese Qualität wird durch viel Mehrarbeit erkauft und erbracht. Tiere müssen jeden Tag gefüttert und gepflegt werden. Es gibt keinen Schichtplan und keine Ersatzkräfte, die an freien Tagen einspringen. Die Familie muß alles selbst erbringen. Das ist nicht einfach. Aber es zeigt auch, daß die Familie als Keimzelle unserer Gesellschaft zu Leistungen imstande ist, die in abhängigen Arbeitsverhältnissen nicht mit dem gleichen Engagement erbracht werden. Und eines kommt dazu, der Stolz auf die Erfolge. Der schönste Erfolg ist die Rückmeldung über treue Kunden, die von der angebotenen Qualität schwärmen und auch in schwierigen Zeiten wissen, auf wen sie sich verlassen können. Wenn Besucher kommen, beneiden Sie oft Steffi mit ihrem Bruder Markus. Beide geniessen das Leben auf dem Bauernhof. Das Mitfahren auf dem Radl geniesst der kleine Markus besonders. Am liebsten mag er, wenn Steffi mit ihm zu Verena fährt. So heißt das Pony, mit dem Steffi auf den Wiesen und an den Feldern entlang reitet. Die große Schwester Martina hat Bürokaufmann gelernt und bildet sich jetzt in England weiter. In unserem Europa ohne Grenzen sind gute Sprachkenntnisse so ungeheuer wichtig. Auch Karl Sellmeier jun. setzt auf Information und Kommunikation. Das Internet ist für ihn kein Fremdwort. Dazu kommt eine laufende Fortbildung. Viele seiner Informationen holt er sich auch aus internationalen Bereichen, von der EU und vor allem von der DLG. Hier bezeichnet er die neue Internetpublikation der DLG zum "Verbraucherschutz in Land- und Ernährungswirtschaft - Leitlinien und Maßnahmen zur Neuorientierung" als echte Hilfe für Erzeuger und Verbraucher. Über den folgenden Link können Sie die Leitlinien anschauen oder als PDF-Datei herunterladen und ausdrucken. http://www.dlg-frankfurt.de/home/verbraucherschutz.pdf  Bitte empfehlen Sie diesen Link an andere Verbraucher weiter. Fragen Sie nach und fordern Sie die Einhaltung dieser Leitlinien. Damit unterstützen Sie das Qualitätsbewusstsein. Danke Die Grundsätze, die die EU-Kommission zu Haltung, Fütterung und Transport von Tieren aufgestellt hat beachtet er schon lange vor ihrem Erlass. Sie entsprechen seinen eigenen Vorstellungen. In vielen Bereichen gehen aber seine eigenen Qualitätsgrundsätze noch viel weiter. Mit Stolz verweist er darauf, dass er die Leitlinien und Qualitätsempfehlungen der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft übererfüllt. Das ist ihm ein persönliches Anliegen. Er sieht und fühlt sich selbst in der Rolle des Verbrauchers. Dabei zeigt er die Transparenz seines Handelns auf und beklagt zu Recht die mangelnde Transparenz in vielen anderen Bereichen. Sellmeier führt über sein gesamtes Futter, über seine Tiere, über ärztliche Behandlungen - einfach über alles, genau Buch. Natürlich wird auch bei ihm, allerdings sehr selten, einmal ein Tier krank. Wenn es Medikamente bekommt, werden die gesetzlich vorgeschrieben Wartezeiten mindestens in der doppelten Länge eingehalten. Die Erkrankung wird auskuriert und es folgt eine Erholungsphase. Dafür hat er auch noch einen eigenen Stall. Auch das gehört zur Transparenz, aufzuzeigen, wie man mit allen Dingen umgeht. Man kann nicht immer nur die schönen Seiten zeigen. Obwohl sie auf dem Eicher-Hof bei weitem überwiegen.

Der schönste Dank für alle die Mühe, sagt Karl Sellmeier, ist die Anerkennung der Kunden. Die offene Stalltür ist für ihn auch noch heute ein Symbol mit Aussagekraft. Transparenz und Vertrauen zugleich. Und Mut für die Zukunft.