DLG prämiert

Die Walnuss-Salami
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Meisterstück der Handwerkskunst:
Tiroler


Die Rezeptur für die Tiroler wurde von uns über lange Jahre stetig verbessert. Die Einlage ist aus bester Schinkenqualität - gepaart mit einem herzhaften Brät.


Zutaten: Rindfleisch, Speck, Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit) , Zuckerstoff: Dextrose, Stabilisator: Diphosphat E450, Glucon-delta-Lacton E300, Emulgator: Mono- u. Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Natriumascorbat E301, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Säurungsmittel: Citronensäure E330, Sellerie, Senfkörner, Rauch

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