Metzgerei Obermaier-Wiener

" Qualität hat einen Namen "
Metzgerei Manfred Obermaier

Geltinger Straße 4a
85652 Pliening

Tel. 08121 - 82 632
Fax 08121 - 76 323

Wiener - nicht nur Liebling der Kinder

Unsere Wiener sind besonders bei allen Kindern beliebt. Saftig und zart mit einem feinen, verhaltenen Rauchgeschmack. Viele unserer Kunden mögen diese Spezialität aus feinem Rind- und Schweinefleisch. Bei der Herstellung der Wiener haben wir ebenfalls ein eigenes, spezielles Rezept entwickelt. Vergleichen Sie einfach.

Mit der Goldmedaille der DLG bereits mehrfach ausgezeichnet. Hier die Goldmedaille 2009.

Unser eigenes, besonders schonendes Brühverfahren, sorgt bei den Wienern für einen unvergleichlichen Geschmack. Sie schmecken zu jeder Jahreszeit - ob heiss oder kalt. In etwas größerer Ausführung gibt es die Wiener bei uns auch. Dann heißt sie Dampfwurst. Manche sagen Bockwurst oder nehmen sie als HotDog her. Sie hat die gleiche Füllung wie die Wiener und schmeckt genau so gut.

Ein Problem für manche Kinder oder auch Erwachsene ist der Phosphat-Anteil in der Wurst. Durch unsere eigenen, über jahrelange Erfahrung, Rezepte konnten wir den Phosphatanteil so weit senken, dass eine größtmögliche Verträglichkeit für phosphatempfindliche Kinder und Erwachsene erreicht wurde. Deshalb kaufen auch Kunden, die davon betroffen sind, gerne unsere Brühwürste - vor allem die Wiener.