Verleihung 25 Jahre Bundesehrenpreis Metzgerei Manfred Obermaier

Berlin, 28. Juni 2006

Einmalige Leistung der Metzgerei Obermaier

(DLG).  Die Plieninger Metzgerei Obermaier stand jetzt in Berlin für eine einmalige Leistung besonders im Blickpunkt. Seit 1982 ist sie vom Bundesernährungs- und verbraucherministerium ununterbrochen und jetzt zum 25. Mal mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet worden. "Das ist eine einmalige Leistung, die noch kein anderes Fleischwarenunternehmen bisher geschafft hat", würdigten der Präsident der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft), Carl-Albrecht Bartmer, und der Parlamentarische Staatssekretär Dr. Gerd Müller diese Leistung bei der Preisverleihung. Der Bundesehrenpreis ist die höchste Auszeichnung, die eine deutsche Metzgerei für ihre Qualitätsleistungen erhalten kann.
 
Ein besonderes Lob gab es für Manfred Obermaier jun. auch vom Vizepräsidenten der DLG und Vorsitzenden des DLG-Testzentrums Lebensmittel, Prof. Dr. Achim Stiebing (Lemgo). In der aktuellen "Top Ten-Rangliste Schinken & Wurst" der besten deutschen Betriebe ist Obermaier bei den Rohwürsten Spitzenreiter aller Betriebe und bei Schinken sowie bei den Brüh- und Kochwürsten jeweils die beste Metzgerei.
 
"Damit haben Sie eindrucksvoll die herausragende Stellung ihres Betrieben als Qualitätsführer unter den deutschen Metzgereien ausgebaut und die Qualitätsorientierung ihres Vaters konsequent fortgesetzt", betonte Prof. Stiebing. "Ihre Produkte stellen Spitzenqualität dar und ihr Betrieb ist eine Vorzeigemetzgerei des deutschen Fleischerhandwerks". Voller Stolz und sehr gerührt hat Metzgermeister Manfred Obermaier Medaille und Urkunde zusammen mit seinen Mitarbeitern entgegengenommen. Bereits der Ort und der Rahmen der Preisverleihung haben den besonderen Rang der Ehrung unterstrichen. Sie fand nämlich in feierlichem Rahmen erstmals im Prinzessinnen-Saal des Opernpalais' neben der Staatsoper statt, der durch sein exklusives Rokoko-Ambiente beeindruckt. In dieser Auszeichnung sieht der 33-jährige Metzgermeister eine besondere Bestätigung "auch für die hervorragenden Leistungen unserer Mitarbeiter". Als besonderen Dank und Anerkennung hat er daher alle seine acht Metzger-Meister und -Gesellen mit zur Preisverleihung nach Berlin eingeladen. "In solch einem Rahmen und vor der gesamten deutschen Qualitätselite so geehrt zu werden, da ist man mächtig stolz auf seinen Betrieb", gestand der erste Metzgermeister Josef Schart.
 
Manfred Obermaier versicherte zum Abschluss der Preisverleihung, dass "der 25. Bundesehrenpreis Ansporn ist, unseren Kunden weiterhin hochwertige Fleisch- und Wursterzeugnisse zu liefern".
 
Die Bundesehrenpreise wurden an die zwölf Unternehmen der deutschen Fleischwarenbranche vergeben, die im Vorjahr die besten Ergebnisse bei den Qualitätswettbewerben der DLG für Schinken und Wurst sowie für Convenience-Produkte (Fertiggerichte,Tiefkühlkost, Feinkost) erzielten. Beim international bedeutendsten Qualitäts-Test haben im Fleischwarenbereich insgesamt über 650 Betriebe aus ganz Deutschland mit rund 6.500 verschiedenen Erzeugnissen teilgenommen.

Bundesehrenpreis 2006

Das Bild zeigt Manfred Obermaier mit der Medaille und die Mitarbeiter der Metzgerei Obermaier bei der Preisverleihung in Berlin, zusammen mit dem Staassekretät Dr. Gerd Müller und dem Präsidenten der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft), Carl-Albrecht Bartmer

 

 

Goldener Wurstgenuss:

Ausgezeichnetes zum Frühstück: