Unsere Garantie:
Höchste Qualität und Frische in allen Schritten unserer Produktion!

Wir von der Metzgerei Obermaier garantieren Ihnen

  • erstklassiges Fleisch von Tieren aus unserer Region,

  • eine streng kontrollierte eigene Schlachtung,

  • frische, fachgerechte Verarbeitung in Meisterqualität

  • und somit zuverlässige und gleich bleibend hohe Spitzenqualität.

Für einen unverwechselbaren Geschmack und Ihren täglichen Genuss.

 

 

Sicherheit ohne Kompromisse

Seit Bestehen der Metzgerei Obermaier, lange vor dem Inkrafttreten der heutigen Vorschriften, wurden die folgenden Prinzipien und Sicherheitskonzepte bei unserer Fleischverarbeitung fest verankert:

  • Ausschliesslich Schlachtung von Jungbullen und Rindern unter 2 Jahre.

  • Keine Verarbeitung von Separatorenfleisch und Risikomaterial wie z.B. Hirn

  • Bezug von Schlachtvieh aus artgerechter Haltung nur von persönlich bekannten Bauern der Umgebung mit kurzen Transportwegen (Regionalprinzip).

  • Die Fütterung und Mast erfolgt mit rein pflanzlichen und natürlichen Futtermitteln (Mais, Getreide, Heu und Soja) ohne jegliche Zusätze.

Garantie

Nur dadurch, dass wir selber schlachten, können wir auch die hohe Qualität unserer Fleisch- und Wurstwaren gewährleisten. Wir, die Metzger der Metzgerei Obermaier, garantieren Ihnen, dass wir noch nie Separatorenfleisch oder Risikomaterial (wie z.B. Hirn) verarbeitet haben. Wir essen selbst von diesen Produkten. Ihre und unsere Gesundheit liegt uns am Herzen.