Die Walnuss-Salami
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Nach traditioneller, bayrischer Rezeptur:
Regensburger
Diese beliebte Wurst hat einen feinen, ausdrucksvollen Geschmack. Eine Wurst für unterwegs oder für daheim. Die Regensburger wird nach einer traditionellen, alten bayerischen Rezeptur hergestellt.
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit) , Zuckerstoff: Dextrose, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat E450, Emulgator: Monodiglyceride v. Speisefettsäuren E 471, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Kaliumtrphosphat E451, Natrumascorbat E 301, Säurungsmittel: Citronensäure E330, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Sellerie
